Пилешка каша – начин на приготовление за нула време
Предоставяме ви страхотна рецепта за направа на пилешка каша. Ястието ви определено ще притежава прекрасен вкус, който ще помните доста напред във времето. В рецептата няма нищо сложно и трудно за направа.
Всяка българска домакиня може лесно да се справи със задачата и да зарадва своето семейство с апетитно домашно ястие. Пилешка каша са приготвяли преди много години нашите баби. До ден днешен тази традиция се е запазила във времето и много българки приготвят подобни ястия на децата си.
Като цяло повечето рецепти с пилешко са предпочитани от малки и големи, тъй като продуктът притежава чудесни вкусови качества. Вечерята или обядът ви ще се превърнат в истинска наслада за душата. Рецептата включва бяло пилешко месо, което е особено вкусно и полезно за тялото. Насладете й се изцяло.
Приготвяне на пилешка каша
Нужни продукти за ястието: Бяло пилешко месо, 3 скилидки чесън, 2 супени лъжици червен пипер, следните подправки: вегета, сол, дафинов лист, черен пипер, чубрица, 5 или 6 с.л. брашно, малко олио и магданоз.
Изпълнение на рецептата: Позволено е да се използва всякакво пилешко месо, но ние считаме, че би било най-полезно да се спрете именно на бялото. Приготвеното от вас месо се поставя в подсолена вода, оставя се да поври за близо 20 мин или необходимото му време, докато се свари.
Вече готовото месо трябва да се накъса на парчета. В тенджера се загрява близо половин чаша (кафена) олио. В него се запържват скилидките чесън и червения пипер (2 лъжици). След запържването на чесънът, налейте вода (половин тенджера).
Вече може да добавите всички изброени подправки – вегета, дафинов лист, сол, чер пипер и чубрица. Водата се оставя да заври. В друг отделен съд брашното трябва да се разбие в студена вода. Сместа се добавя при непрестанно бъркане или на тънка струйка (както ви е по-лесно).
Пилешкото месо се слага да поври едновременно с подправките, брашното и чесънът, задължително на средна температура за 10-тина минутки. Ястието ви е почти готово. Остава да го поръсите с пресен и свеж магданоз. Сега вече може да сервирате на цялото семейство. Добавете топъл селски хляб, както са правили вашите баби преди много години.
Пилешка каша
Определено ще впечатлите гостите и близките си хора. Ще се радвате на превъзходен вкус, който много отдавна не сте опитвали, но дълго ще помните като ястието пилешка каша, което обезателно ще приготвите отново. Доверете се на традиционните ястия и няма да сгрешите. Нека ви е сладко!
Марта Савова е журналист с дългогодишен опит, предимно ориентиран в сферата на здравната и потребителската тематика, социалната политика, изкуството, културата и икономиката. За контакт ползвайте имейла ѝ: martasavova@yandex.ru. За информацията си се допитва до своите съветници в медицинските среди, сред които има професори, а също и материали на webmd.com, nhs.uk, kp.ru и други авторитетни източници.