Вредно ли е кафето – научните факти!

Вредно ли е кафето – мненията са доста противоречиви.

В зависимост от това кого питате, се оказва, че е или супер здравословна напитка, или невероятно вредно.

Но на въпроса:„Вредно ли е кафето?“ да започнем с фактите!

1.Кафето е  с високо съдържание на антиоксиданти и това води до намален риск от много заболявания, ако пиете кафе.

Вредно ли е кафето – как мислите?

НО...Въпреки това … то също съдържа кофеин, стимулант, който може да доведе до проблеми при някои хора и да наруши съня.

Важно – кафето  съдържа някои основни хранителни вещества и е с изключително високо съдържание на антиоксиданти.

В 240 мл –  чаша кафе има:

Витамин B2 (рибофлавин): 11% от нормата за деня
Витамин В5 (пантотенова киселина): 6% от нормата за деня
Витамин В1 (тиамин): 2% от нормата за деня
Витамин B3 (ниацин): 2% от нормата за деня
Фолиева киселина: 1% от нормата за деня
Манган: 3% от нормата за деня
Калий: 3% от нормата за деня
Магнезий: 2% от нормата за деня
Фосфор: 1% от нормата за деня

Това може да не изглежда много, но се опитайте да го умножите по 2,4 пъти или колкото чаши кафе пиете на ден.

2.Кафето съдържа кофеин, стимулант, който може да подобри функцията на мозъка и стимулира метаболизма. Съдържанието на кофеин от една чаша може да варира 30-300 мг, но средно е някъде около 90-100 мг.

Има множество изследвания, които показват, че кофеинът може да доведе до краткосрочен тласък в мозъчната функция … включително и да подобри настроението и когнитивните функции.

Кофеинът също може да стимулира метаболизма. Въпреки това … някои от тези ефекти са  краткосрочни.

3.Кафето води до намаляване на риска от появата на болест на Алцхаймер и Паркинсон. Болестта на Алцхаймер е най-честото невродегенеративното заболяване и водеща причина за деменция.

Пиещите кафе имат 32-60% по-нисък риск появата на оболест на Паркинсон.

4.Намалява пиенето на кафе и риска от диабет. Интересното е, че пиещите кафе изглежда имат значително по-малък риск от развитие на това заболяване – диабет тип 2.

5.Ако пиете кафе, имате  по-нисък риск да развиете чернодробно заболяване.
Черният дроб е изключително важен орган, който има стотици различни функции в тялото.

Пиещите кафе имат  84% по-нисък риск от развитие на цироза и 40% по-нисък риск от появата на рак на черния дроб.

6.Хората, които пият кафе са с много по-нисък риск от депресия и самоубийство

Депресията е изключително често срещан проблем. Това е най-често психично разстройство в света и води до значително намаляване на качеството на живот.

В едно проучване на Харвард от 2011 г., хората, които пият редовно кафе са имали 20% по-нисък риск от депресия 

7.Някои проучвания показват, че кафето удължава живота. Е, да като намалява депресията, то спада и риска от самоубийства.

Е, вредно ли е кафето?

Маргарита Алексиева

Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.