Яжте агнешко месо за здраво сърце

Оказва се, че агнешко месо има има не само богат вкус, което го прави абсолютно неустоимо; но и пази здраво сърцето.

Нова Зеландия, Австралия, Гърция и Ирландия са страните с най-голяма консумация на агнешко месо.

Яжте агнешко месо, за да имате здраво сърце.

Агнешкото месо доставя 60,3% от изискването за протеини за 1 ден. То осигурява протеина, наречен триптофан и дава цели 109,3% от задължителната дневна доза триптофан.

Но защо е най-полезно за сърцето?

Различни хранителни вещества съдържа агнешкото месо, за да имате здраво сърце. Агнешко месо съдържа Омега-3 мастни киселини и мононенаситени мазнини, а те са важни, тъй като намаляват нивото на лошия холестерол в организма.

Витамин В12 и фолиевата киселина  намаляват нивото на хомоцистеин в организма; защото ако имате повече хомоцистеин, то той уврежда сърцето. Отделно, ползите от агнешко месо включват някои минерали, които спомагат за намаляване на оксидативния стрес, което е още една важна причина за сърдечно заболяване.

Към това да добавим, че агнешкото месо е отличен източник на витамини като витамин В12 и витамин B3. Витамин B12 помага за превръщането на въглехидратите в глюкоза, която осигурява на организма енергия. Витамин В12 е също от съществено значение за здрава коса, кожа и нокти. Витамин B3 е безценен, тъй като той намалява нивото на лошия холестерол в организма, което ни предпазва от сърдечни заболявания. Витамин B3 също намалява риска от болестта на Алцхаймер и диабет тип-1.

Агнешкото месо осигурява минерали като селен, цинк и фосфор. Фосфорът е необходим за здрави зъби и кости. Цинкът е от съществено значение, тъй като засилва имунната система и също така помага за предотвратяване на остеопороза. Селенът е полезен за сърцето, тъй като помага за намаляване на лошия холестерол в организма.

В заключение една тайна – най-хубавата и полезна част от агнето  е агнешката плешка.

Маргарита Алексиева

Казвам се Маргарита Алексиева Рисувам, пиша, обичам животните. Но най-важното е здравето на човека. И най-високоплатената работа не може да върне здравето на човека. Писала съм за сериозни медии като „Хасковска Марица“ и Лекар.БГ. Сътрудник съм на zdrave.ws от 2013 г.